Sukkerbrød er utgangspunktet for en saftig og god bløtkake eller marsipankake. Følg vår trinn for trinn-oppskrift.14. okt 2011 Gele, sjokolade, seigmenner og smågodt er nam-nam! Men kan vi få diabetes (sukkersyke) av å spise for mye sukker? Diabetes er en sykdom som viser seg når sukkerinnholdet i blodet er for høyt. Det er hormonet insulin som tar ned nivået av sukker i blodet. Det lages i bukspyttkjertelen. Hvis kroppen ikke  22. aug 2017 Gary Taubes er en av verdens mest anerkjente vitenskapsjournalister på feltet ernæring og helse. Tidligere har han gjennomgått dokumentasjonen som impliserer at alle sterkt bearbeidede og lett fordøyelige karbohydrater – kornprodukter, stivelsesrike grønnsaker, hvitt sukker og fruktoserik maissirup Men hva er det egentlig som er så usunt med sukker? Og er det virkelig så usunt den livsviktige glukosen. Poteter og brød inneholder også vitaminer og mineraler, mens raffinert sukker ikke inneholder næring i det hele tatt. De finnes i de samme matvarene, for eksempel pasta og brød som er laget av hvete. Hvis man er  ragazzi single a milano Sukker forekommer naturlig i ulike former i mat. Frukt inneholder fruktsukker og druesukker som er bundet opp i cellestrukturene i frukten, henholdsvis fruktose og glukose, mens melk inneholder ubunden melkesukker, også kjent som laktose. Vanlig raffinert sukker fremstilles som oftest gjennom kjemisk raffinering av sukker 

15. jul 2014 Forskjellen mellom farin fra rør og roe er at de er laget av rør eller roe Altså ingen forskjell. Forskjellen mellom å karbonere med farin (sukrose) og glukose er at gjæren må bruke et enzym for å spalte sukrosen. Altså vil karboneringen i teorien gå fortere med ren glukose. I praksis er det ingen forskjell.Helios kokosblomstsukker er et uraffi nert søtningssto ff som produseres på en økologisk sertifisert kokosplantasje på Filippinene. Sukkeret fremstilles ved å snitte over kokosblomsten før den springer ut og la blomsternektaren dryppe ned i beholdere. Nektaren kokes ned til en sirup som deretter avkjøles og tørkes til den  Denne uken kan EØS-tilsynet ESA hindre at den økte sukkeravgiften innføres fra nyttår. Uklokt å innføre Si ;D-innlegg: Smakstilsatt vann og sukkerfri tyggegummi er eksempler som rammes av avgiften. Hva skal man . Syltetøy er laget av bær, og er sånn sett sunt, men en del syltetøy inneholder også relativt mye sukker.15. feb 2017 Sukkersmugling har vært et stort tema i politikken, og debatt etter debatt har ennå ikke avgjort hvorvidt all sukker bør forbys eller lovlig-gjort. Som alle vet er grunnen til at alle vet at sukker smugling er risikabelt p.g.a at den kjente smugleren(og phyko) Han Solo(han er laget av brusen solo) ble tatt i  r norway dating sites Er omtrent ti ganger dyrere enn vanlig sukker. Sykdommen varer lenger enn vanlig lungebetennelse. Er snillere mot tennene enn vanlig sukker. Foto: Per Ervland Erstatte sukker med fruktose? Man opdagede, at pga. Yaconsirup Naturlig Egenskaper: Sirupen lages av presset yaconrot. Kilder: Fedon Lindberg, bramat.

7. sep 2011 Av Gyrd Mange har en oppfatning av at brunt sukker er sunnere en hvitt. Men hvorfor er det slik? Er det fordi man tror at brunt sukker inneholder flere næringsstoffer enn hvitt sukker, eller tenker man et at det er bedre fordi brunt sukker er mindre raffinert enn hvitt sukker? Hva er forskjellen på brunt og…Smeltet mocca latte. IMG_3536. Kaffe mocca med smeltet mørk sjokolade. Sjokoladen har høy kakaoprosent og lages av Espresso House selv. Finnes kun i stor størrelse da sjokoladepinnen ville vært for stor for en liten kopp. Stor: 552 kcal, 28 gram fett, 40 gram karbohydrat - hvorav 38 gram sukkerarter, 16 gram protein. Prinsessekake. Prinsessekake skal egentlig lages av winerbrøddeig, men jeg bruker å lage en deilig gjærdeig og fylle den med hjemmelaget vaniljekrem og synes jeg får et like godt resultat med å benytte… 17. oktober 2016 0 kommentarer Les artikkel 17. mai 2015 Smør jordbærsyltetøy over den ene halvdelen. Pisk kremfløte med sukrinmelis til krem og smør halvparten over syltetøyet. Legg på hakkede valnøtter før du legger den andre halvdelen oppå. Smør toppen og sidene med resten av kremfløten, pynt med jordbær og blåbær. Oppskriften er laget for HOFF av  chat e amigos Roene strimles. For at sukkeret skal kunne utvinnes, strimles roene til pommes frites-liknende stykker. Sukkeret utvinnes. For å få sukkeret ut fra roene, siktes stykkene gjennom vann som holder 70 grader. Av de utlakede stykkene, roemassen, lages bl.a. dyrefôr.

Husholdningssaft u/tilsatt sukker - Storhusholdning - Orkla Foods

23. apr 2008 Bioetanol, som lages ved at sukker fra sukkerplanter eller stivelse fra mais gjæres til alkohol. Biodiesel, som lages ved prosessering av olje fra eksempelvis palmer, soya eller raps. Og biogass som, blant annet i Fredrikstad, samles opp fra foråtnelsesprosessen på avfallsfyllinger og brukes som drivstoff for Tilgangen på sukkerholdige produkter er ekstrem. I tillegg har vi lagt til oss en Hjemmelaget lollipop laget av kiwi, appelsin og jordbær. Sjokoladeskåler fylt med frukt og Det finnes mange gode alternativer til sukker og søtsaker, prøv frukt dyppet i mørk sjokolade eller hjemmelaget smooth-is! Så mye spiser vi. De største  7. mar 2016 Det er ikke bare brød som kan lages i gryte. Bollekake med deilig sukker og kaneltopping steker du enkelt i en gryte som tåler høy temperatur.20. des 2012 Norge importerer 99,7 prosent av alt sukker fra EU, i alle hovedsak fra Danmark og Storbritannia. Mens sukker historisk ble laget av sukkerrør fra store plantasjer i Karibbien, har EUs tollsatser og subsidier av europeiske bønder skapt en enorm sukkerproduksjon i Europa, basert på sukkerroer. u gave kjæresten 30. apr 2011 Først laget vi røykbombe med salpeter, sukker og bakepulver som vi kokte sammen i en gryte, og helte over i en dorull. Det kom røyk først, og så kom det masse ild- som en ildfontene. Det var kult! Vi prøvde også å lage denne bomben uten salpeter, men det funka ikke i det hele tatt. Flere bomber lages. 13. jan 2017 Fakta om sukker. En gruppe spiselige karbohydrater. De deles i hovedsak inn i sukrose (rørsukker), fruktose (fruktsukker), glukose (druesukker) og laktose (melkesukker). Sukker har søt smak og mye energi i seg. Det fungerer som et drivstoff i kroppen, men har ellers ingen næringsstoffer. aBetegnelsen 

Kling er søte, gode og myke tradisjonslefser stekt på takke, laget av hvetemel, semulegryn, smør og melk. Med smør og sukker smaker de herlig til kaffen.Sunne og varierte oppskrifter uten sukker, flesteparten er også lavkarbo. I tillegg får du 2 ulike kostholdsplaner som du kan følge, .. Heisann! Noen som har dårlig tid om morgenen? Jeg tenkte at jeg skulle gi dere et supert frokosttips, og grunnen til at oppskriften kommer nå er fordi den kan og må lages i dag. img_0104. 12. mar 2016 En analyse det franske laboratoriet Eurofins Analytics France har gjort på oppdrag for Dagens Næringsliv viser at nordmenn foretrekker svært sukkerholdig vin. En tradisjonelt laget rødvin, der sukkeret i druemosten omdannes til alkohol, bør ligge på rundt to gram sukker per liter for å kalles en tørr rødvin, 29. jan 2017 Hun kastet mel og sukker ut for å få et sunt skolekjøkken. Nå praktiserer elevene Det var ingrediensene på skolekjøkkenet hun slet med som lærer i mat og helse: der var mer margarin, hvitt mel og sukker enn hva hennes kunnskap og samvittighet kunne tåle. Løsning på . Chai kryddermix lages av forelskelse i forhold 11. mar 2014 Ofte hører man at folk sier at godteri ikke er bra for en, men det er et veldig få som hører på fordi det er godt. Det går ofte rykter om at noen typer godteri er laget skolekritt som for eksempel turkise og rosa colaflasker, men vi spiser det. Mange bryr seg ikke om hva det er i ting bare det er godt og det er  22. mai 2015 Du trenger bare sukker og gjær, skal vi tro forskerne.

30. des 2014 Her kommer en oppskrift på hjemmelaget surkål uten sukker - fermentert kål. Det er ikke den samme type kål som er kokt med sukker og eddik og som brukes som vanlig tilbehør til julemat. Surkål kan også lages ved hjelp av fermenteringsprosess. Surkål i denne oppskriften er fermentert hodekål. Denne Sukker :et Designmarked ønsker velkommen til julemarked i DIGS sine lokaler. Vi har laget mange nye produkter som vi gleder oss til å vise fram. Kom innom og hils på oss og finn den unike julegaven til deg selv eller en god venn! DIGS sin kafé vil være åpen hele dagen. Utstillere: Anita Abtahi (FliseFint) Linda Høgås  21. sep 2011 Palmesukker lages av de søte blomstene til kokospalmen, og har en søt og litt karamellaktig smak. Som flere av de andre naturlige alternativene til sukker, gir palmesukker en lavere blodsukkerstigning enn raffinert sukker. Bjørkesøt er et naturlig søtningsmiddel som finnes i fiberrike grønnsaker, frukt og Og lenge etterpå fortsatte det å være så dyrt at folk flest ikke hadde råd til sukker, men måtte nøye seg med sirup eller honning isteden. Før i tiden brukte folk Det var vel derfor de gamle grekerne tygget sevje fra furu også, og indianerne i Mexico tygget chicle – et gummiaktig stoff som lages av melkesafta fra sapodillatreet. frenchman lake 4. des 2016 Selv matindustrien som i mange tiår har tjent seg søkkrike på å pumpe billig sukker inn i alt har nå innsett at det ikke lenger er mulig. Ny forskning har ifølge en pressemelding fra Nestlé gjort det mulig å kutte 40% av sukkeret i sjokolade og likevel oppnå samme smak. Nestlé gjør selvsagt ikke dette i  Vi bruker ofte hvitt sukker og brunt sukker hjemme. Avhengig av tallerken eller oppskrift, velger vi sukker for formålet. Men vi kan ikke være klar over helse fordeler og ingredienser til de to variantene. hvitt sukker, den granulert en er ren sakkarose. den er laget av tropisk sukkerrør og tempererte sukkerroer. de krystall 

Sukkerbrød - MatPrat

10. nov 2016 Det tar ikke lang tid å reise dit sukkeret gror. Mesteparten av sukkeret vi spiser i Norge kommer nemlig ikke fra Latin-Amerika eller Afrika, men fra Danmark(!).Jo bedre Sukkeret er, jo bedre bliver de. Hjorthorn Til 1 mark Mel 12 Lod Sukker 12 Lod Smør smeltet og klaret 6 Æg og 3 Hvider fra, Kanel og Kardemomme. Naar det er rørt sammen rulles det ud og lages i runde Ringe hvorpaa de kaage i klaret Smør til de bliver lysebrune. Den hollandske Kjødsaltning Til 1 Tønde Kjød 2  27. aug 2015 Blåbærpai er en av dei bedre kakene etter mi meining, og eg har laga en litt sunnere variant som eg vil dele med dere. Med utgangspunkt i mammas tradisjonelle oppskrift gjorde eg justeringer og resultatet smakte tilsvarande ekte vare! Uten tilsatt sukker og med ekstra fiber, kan fint lages melkefri for dei Nå kommer endelig Snapple Iced Tea uten tilsatt sukker! Snapple Iced Tea No Sugar er Tradisjonelt sett har iste inneholdt mye sukker, noe som har gjort at dette ikke har vært et alternativ for de som er opptatt av dette. Lanseringen av Ekte amerikansk fruktdrikk som er laget av 100% naturlige råvarer. Det er ikke tilsatt  site rencontre kabyle france 27. jun 2014 I helgen ble jeg inspirert til å lage gele og sirup av syrinblomster. En jeg følger på instagram hadde laget laget syringele hjemme i Massachuttes og gav meg oppskriften. Da var det bare å nappe blomstrene av blomsterkvisten og sette i gang med å lage gele. Selv om du ikke har syriner, så kan gele lages  7. apr 2014 De ansatte ved Statoil i Olav Vs gate merker stor interesse for de ferske varene som lages av de ansatte selv, framfor de ferdigpakkede alternativene. Her var de også blant de første i Norge som begynte med å smøre ferske varer. - Vi har hatt enorm suksess og supre tilbakemeldinger på bagettene våre, 

26. mar 2012 Dette er ikke så kjent i Norge (hvor alvorlig det er) men sukker og transfett og mye av plantefettet har laget Krøll i hjernen og mye psyko-lidelser, fedme- , anorexia og piller og andre drugs kommer av dette! Jeg kan legge til “bl.a.” men brøkdelen er…stor. Snakk om å ta det onde ved roten. Og snakk om å Kjartans Skogshonning 350 g. kr 129,00. Honning laget av nektar hentet fra norske skogsblomster. Ingen oppvarming, ingen tilsetningsstoffer. La Perruche Brune Sukkerbiter 750 g · Mer infoKjøp  3. nov 2014 Her kan du ta sukker-testen. og kaker, altså matvarer med høyt innhold av tilsatt sukker. Raffinert hvitt sukker består av helt tomme kalorier som kun tilfører kroppen energi, og inntak av hvitt sukker er én av de viktigste årsakene til fedme. .. Denne artikkelen er laget av og er først publisert på Pass godt på. PS: Bruk sukker som er laget av sukkerrør ikke roer, det gir best resultat når det smeltes. Server alene eller med litt frisk frukt. Dronning Maud dessert. 2 eggeplommer 2 hele egg 100 gr. sukker. ½ liter fløte 7 plater gelantin 1 dl. kokene vann. Pisk egg, eggeplommer og sukker til eggedosis. Legg gelantinen i  locali per single in lombardia Eggedosis, barnas favoritt! Kjempegodt til helgekosen. Her har vi hatt på litt O´boy, men du kan smake til med det du liker! Hva med kakestrøssel, Cocosa Sukker lages av nektaren til blomstene som vokser på kokosnøttpalmen. Året rundt høstes denne næringsrike nektaren av de lokale bøndene som straks tilbereder den ved svak varme, så det dannes sukkerkrystaller. Resultatet er et naturlig og uraffinert sukker med glykemisk indeks (GI) på kun 35 (til 

Rørsukker, sukker laget av sukkerrør; sukrose, eller en isomer sukker. Se Sukrose. - Diabetes, eller diabetiker, sukker (Medisin Kjemi), et utvalg av sukker (sannsynligvis drue sukker eller druesukker) skilles ut i urinen i diabetes mellitus. - Frukt sukker. Se Frukt og fruktose. - Grape sukker, en sirupaktig eller hvitt krystallinsk 12. des 2014 Fremgangsmåte: Visp fløten stiv. Visp eggedosis av egg og sukker. Bland krem og eggedosis. Bland vekselvis i mykt smør, myk smult og mel med krydder. Smulten bør ha vært brukt til å koke smultringer i. Har du ikke smult, kan de lages av bare smør. Det er viktig å få fordelt fettet jevnt. Er det igjen klumper,  Husker ikke alle detaljene, men sukker er et veldig karbonmettet stoff, kaliumnitrat er oksiderende(dvs, at det frigir mer oksygen enn det bruker opp ved deflagrering). Da er det mulig å oksygenmette sukkeret. Røyken regner jeg med er vanndamp; noe sukker, som er hydrokarbon, har mye å gi fra seg av.VektPalmeolje & miljøIngredienserNugatti & BakingNugatti & sukkerUtz kakaoOppbevaringSmakNugattivarianterButikkerNugatti max 40% mindre sukkerNugatti Ja, en kjent og velprøvd stabilisator laget av raps (E471). Visste du at to skiver med Nugatti Original har mindre sukker enn en vanlig yoghurt med müsli? bacheca annunci di lavoro civitavecchia 25. apr 2017 De velger blant annet ulike yoghurtbakterier ut ifra hvilket produkt som skal lages. Og når de filtrerer melka sendes den gjennom et filter som sørger for at proteinene beholdes og en del av laktosen/melkesukkeret forsvinner. I tillegg jobber man for å få fremhevet smaken med for eksempel sitronjuice. 5. feb 2016 Alle deltar aktivt i matlagingen før vi avrunder kurset med å spise middagen vi har laget sammen! Matkurset veiledes av en kokk fra Social Cooking. Kurset på lørdag den 13. februar starter kl.18.00 Studio Stavanger. Haugesundsgt 7. Stavanger. After party. Ølbaren ØST ligger et steinkast unna kurslokalet 

Forlagets omtale: Sukker er vår største helsefiende. Kutt ut sukker og bruk naturens egne søtningsmidler i stedet. Sarah Wilson forteller deg hvordan du i løpet av 8 uker blir sukkerfri, basert på hennes egne erfaringer. Sarah Wilson var sukkeravhengig og hun trengte en plan. Den planen hun laget har blitt en bok …Økologisk kokosukker(palmesukker) er et alternativ til vanlig sukker. Kokosukker lages av de søte blomstene til kokospalmen. Sukkeret er mineralrikt har en karamellaktig smak. Det passer veldig godt til baking, kaffe, til dryss på grøt, i hjemmelaget sjokolade mm. Ingredienser: sukker, kakaosmør, helmelk pulver, kakaomasse, stekt hakkede & malte peanøtter (15%), emulgator (soyalecitin), aroma (naturlig vanilje), salt. Melkesjokolade inneholder kakao tørrstoff 33% min, melketørrstoff 22% min. Allergiinformasjon: Inneholder melk, soya og peanøtter. Denne baren er laget i en fabrikk 21. des 2017 Hei hei! I dag skal du få oppskriften på et sunt og godt julebrød som passer bra for glutenallergikere. Brødet er også uten sukker og gjær, noe som kan være gunstig for de med overvekst av candida (om du vil tilsette rosiner er opp til deg) og diabetes. Dette julbrødet er laget av bokhvete. Bokhvetemel gir  meetic.it web 12. jul 2014 Heldigvis finnes det en rekke naturlige alternativer til sukker som er utvunnet fra planter eller samlet på andre måter. Noen av disse sukker alternativene er også sunt kosthold valg. En av de mest brukte alternativene til sukker er honning, et produkt laget av bier fra nektar av planter. Når bier lage honning,  17. jun 2016 Alkohol; Fint rugmel; Rismel (hvis det ikke er laget av råris); Hvitt mel (også ubleket); Hvit eller polert ris. Slike karbohydrater finnes i hveteboller, franskbrød, rundstykker, pizzabrød, såkalt «grove» brødtyper, bagels, kjeks, jevnede supper, frityrdeig, sauser, pasta og pizzadeiger. Sukker finnes i nærmest alle 

Budstikka - Sjekk om du er avhengig av sukker

Det er det slett ikke! Gjærdeigen er den "gode gamle bolledeigen" som alltid blir vellykket, og nedenfor finner du en trinn-for-trinn-beskrivelse av hvordan du skal gå frem når du skal tvinne kransen. Jeg har her fylt kransen med smør, sukker og kanel, men den smaker også godt med for eksempel sjokoladefyll, bringebærfyll Det kan også lages kanelknuter! Passer perfekt ved siden av en kopp kaffe :). E95A2538. Foto: Manuela Kjeilen/ Denne oppskriften gir to deiger. Et alternativ er å bruke den ene deigen til loff og den andre til kanelknuter. Brioche-kanelknuter: 725 g hvetemel; 3 ts tørrgjær; 100 g sukker; 1–2 ts salt; 1 ½  Nyhet - Tagatesse strøsukker, 500 gram, smaker nesten som vanlig sukker og er ypperlig til baking. Sammen med stevia sukker får du et perfekt bakeresultat. Les mer om dette på 11. nov 2009 Sukker-krystaller-Laget Klipp til pappbiten slik at den kan brukes til lokk. Jeg bruker forresten to plastbegre som jeg har satt oppi hverandre. Da blir avkjølingen langsommere. Lim aluminiumsfolie på den ene siden av papplaten, det beskytter den mot fuktighet. Smør lim på midten av plata også,  dating app that doesn't use facebook Økologisk og uraffinert kokosblomstsukker med nydelig karamellaktig smak og gode bakeegenskaper. Kokossukkeret har en fin gyllen farge og har litt mykere konsistens enn vanlige sukkerkrystaller. Alt mykt godteri og gelé lages av dyreavfall. Vi kjenner alle klar blank gelatin, sprøtt og uten smak og farge. En kan også få det i pulverform. Alle spiser og bruker produkter tilsatt gelatin uten å vite hva det er. Nedenfor er et glansbillede av "deilig godteri med sukker på" laget av gelatin. Verdens produksjon av gelatin er 

Is fra EASIS kan ikke kalles for eksempel ”sukkerfri is”, siden isen alltid vil inneholde noen sukkerarter fra ingrediensene den er laget på. Vi har flere forskjellige typer is som for eksempel vanilje is, jordbær is, sjokolade og karamell is og klassisk is pinne. Alle disse benevnes ”uten tilsatt sukker” i stedet for ”sukkerfri is”, da det 22. jul 2017 Simens Isbar, Trondheim Bilde: Ekte KAKAO laget av 100% kakao/sjokolade, brunt sukker og H-Melk og toppet med IS - Se TripAdvisor-medlemmers 4 081 objektive bilder og videoer av Simens Isbar. Med Sukkerkok i hodet har Nordstrand laget en underholdende historie hvor handlingen skjer inne i kroppen, og hovedpersonene er kroppens celler. Boken gir små og store svaret på hvorfor sunn mat er viktig, også på dager fylt av fest og moro. I boken får du også gode kostholdsråd og inspirerende oppskrifter på Str: 20 cm. Bildene lages av sukker papir og spiselig blekk. For å feste bildet kan det legges direkte på glasur eller på fuktet marsipan/sukkerpasta etc. (bildet kommer best fram når det legges oppå en lys farge) NB! Kommer bildet i kontakt med fløte kan det smelte. Pass på at bildet har romtemperatur når du skal ta det på  dubai chat Faktisk hele 60% sukkersaltet rogn, noe som gir mye mer av den gode og rene smaken! Sukkersaltet og røkt torskerogn. Kavli Kaviar 60 % inneholder hele 60 % sukkersaltet torskerogn. Det er laget av frøene som sitter inni fruktbelgene fra johannesbrødtreet (Ceratonia siliqua), som dyrkes i landene rundt Middelhavet. Flasken blir til slutt fylt opp igjen med en blanding av vin og sukker (dosage), og korket med champagnekork og ståltråd. Ettersom vinen nå inneholder en Co2-mengde som tilsvarer et atmosfærisk trykk på 6, er det viktig å ha ståltråd rundt korken og bruke tykkbunnede flasker med hulrom under. Musserende viner kan lages 

Beskrivelse. Kokosblomstsukkeret lages av nektaren til blomstene som kommer på kokosnøttpalmen. Nektaren kokes på svak varme slik at den danner sukkerkrystaller. Det gir et sukker som er mykere enn hvitt sukker. Med sin fine karamellaktige smak er det et ideelt alternativt søtningsmiddel. Mange foretrekker Blåbær. Blåbærsyltetøy. 3 kg blåbær. 300 g sukker (eller 100 g fruktose). Røres godt sammen og brukes på pannekaker, ! Syltetøy av andre bær lages på tilsvarende måte, men tillsett litt mer sukker for surere bær som teiebær og rips. 2. mar 2014 Nå har vi kos oss med fastelavnsboller her hjemme, og jeg lager dem slik jeg lagde dem i fjor: med standard-bolleoppskriften min som jeg er så glad i, krem og hjemmelaget bringebærsyltetøy. Det blir så godt! Det er kjempelenge side jeg jobbet meg frem til denne bolledeigen, så jeg tenkte at det var på -uten-sukker/‎ chattesider for voksne youtube 11. mar 2016 En tradisjonelt laget rødvin, der sukkeret i druemosten omdannes til alkohol, bør ligge på rundt to gram sukker per liter for å kalles en tørr rødvin, ifølge Arne Ronold, Norges første Master of Wine. I sin lange vinkarriere har han sett store endringer i markedstilpasningen av vin. – Skiftet kom i 1996, forteller  14. okt 2010 Hvem laget den første sukkerbiten og hvorfor? strøsukker ut av en blokk sukker. Uhellet fikk Rads kone til å foreslå for mannen at han skulle lage sukker i små tilskårne kvadratiske klumper. Etter et par måneders eksperimenter kunne Rad gi konen en pakke med 350 sukkerbiter – og problemet var løst.